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甜菜碱对植物的调节作用

返回列表来源:海尔希 发布日期: 2022.06.29 浏览:0

甜菜碱 是一种季铵型生物碱,普遍存在于动植物体内,为代谢的次生产物,独特的分子特性

使其既具有极性,又具有非 极性;即可以与生物大分子,如酶或蛋白质复合物的亲水区结合

同时也可以与疏水区结合,在高等植物体内是一种重 要的非毒性渗透调节物质。

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甜菜碱 的功维持细胞渗透压:当受盐碱或水分胁迫时,细胞质中积累大量有机渗透调节剂如

菜碱 ,而将细胞质中的无机渗 透调节剂主要是助挤向液泡,使胞质与细胞内液泡)外环境维持渗

透平衡。盐胁迫下植物体内 甜菜碱 的积累是一种有利于 植物在胁迫下生长的重要生理现象,

其含量与植物耐盐性呈正相关对醇的保护作用:甜菜碱的溶解度很高,不带净电荷,其高 浓度对

许多酶及其他生物大分子没有影响,甚至有保护作用。

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高温胁迫严重影响作物生长和产量形成,而光合作用是对高温胁迫最为敏感的生理过程。研

究表明,各种环境胁迫对植 物光合作用的抑制,不是由于其对光合机构的直接损伤,而是影

响了光系统II的修复循环过程。PSII的修复循环包括受损 D1蛋白的降解,D1蛋白前体的从头

合成,成熟的D1蛋白组装到PSII复合体等过程。高温胁迫对光合作用的抑制与影响 PSII修复

循环有关。

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